CUCHILLO MIXTO CARNICERO-CHEF AMARILLO 25CM ARCOS

Descripción

Cuchillo híbrido carnicero-chef de 25 cm con mango amarillo, combinando la potencia del despiece con la versatilidad del chef.

Características

Hoja de 250 mm en acero NITRUM®, con una geometría que permite tanto picar como trocear carnes con eficiencia.

Materiales

• Hoja: Acero inoxidable NITRUM®
• Mango: Polipropileno (PP) amarillo inyectado

Uso

Herramienta polivalente para cocinas que procesan grandes cantidades de hortalizas y carnes blancas.

Ventajas

Mango ergonómico de alta visibilidad que cumple con los protocolos de seguridad alimentaria. Para el mantenimiento del filo de los cuchillos Arcos, en general, te recomendamos la chaira; https://afilox.com/producto/chaira-redonda-acabado-fino-30cm-fischer/. Si necesitas seleccionar un cuchillo, antes de elegirlo te recomendamos echar un vistazo a este vídeo de TikTok https://www.tiktok.com/@afiloxafilados/video/7441181028317793569?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7437518016131401249