CUCHILLO JAMONERO NEGRO FLEXIBLE 24CM
15,95 €
Cuchillo jamonero flexible serie 2900 de 24cm, precisión y adaptabilidad con acero NITRUM® para lonchas perfectas.
Disponibilidad: Hay existencias
Descripción
Cuchillo especializado para jamón de la serie 2900, con hoja flexible de 24 cm diseñada para un loncheado perfecto.
Características
Hoja de 240 mm delgada y flexible que permite adaptarse a las formas del jamón para extraer lonchas finas.
Materiales
- Hoja: Acero inoxidable NITRUM®
- Mango: Polipropileno (PP) negro antideslizante
Uso
Indispensable para el corte de jamón, paleta o piezas de carne curada que requieren precisión y flexibilidad.
Ventajas
La flexibilidad del acero NITRUM® facilita un corte fluido y sin esfuerzo, manteniendo la higiene profesional. Para el mantenimiento del filo de los cuchillos Arcos, en general, te recomendamos la chaira; https://afilox.com/producto/chaira-redonda-acabado-fino-30cm-fischer/. Si necesitas seleccionar un cuchillo, antes de elegirlo te recomendamos echar un vistazo a este vídeo de TikTok https://www.tiktok.com/@afiloxafilados/video/7441181028317793569?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7437518016131401249
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