CUCHILLO EMBUTIDO QUESO NEGRO 36CM ARCOS
31,95 €
Cuchillo para embutido y queso de 36cm negro, longitud profesional para cortes perfectos.
Disponibilidad: Hay existencias
Descripción
Cuchillo especializado de gran longitud (36 cm) diseñado para el corte de embutidos y piezas de queso voluminosas.
Características
Hoja larga de 360 mm que permite realizar cortes limpios de una sola pasada en piezas de gran diámetro.
Materiales
- Hoja: Acero inoxidable de alta resistencia
- Mango: Polipropileno (PP) negro de alta densidad
Uso
Uso profesional en charcuterías y sector horeca para el laminado y troceado de piezas curadas.
Ventajas
Excelente equilibrio entre flexibilidad y rigidez. Para el mantenimiento del filo de los cuchillos Arcos, en general, te recomendamos la chaira; https://afilox.com/producto/chaira-redonda-acabado-fino-30cm-fischer/. Si necesitas seleccionar un cuchillo, antes de elegirlo te recomendamos echar un vistazo a este vídeo de TikTok https://www.tiktok.com/@afiloxafilados/video/7441181028317793569?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7437518016131401249
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