TOISHI PRO PIEDRA AFILAR GRANO 5000 MIYABI

171,95 €

Piedra de afilar Toishi Pro grano #5000 Miyabi. Piedra cerámica sintética de alto rendimiento para un afilado de precisión y pulido excelente. Desgaste mínimo y resultados rápidos. Compatible con el soporte de madera Hinoki. Ideal para mantener el filo óptimo de cuchillos de acero de calidad.

Disponibilidad: Hay existencias

La piedra de afilar #5000 es una piedra cerámica sintética inspirada en la serie Naniwa Chosera, considerada entre las mejores del mundo y utilizada por un gran número de chefs famosos.

Esta piedra de afilar obtiene su mejor rendimiento usándola con el kit de afilado básico Miyabi, ya que la piedra se encaja en la base de madera Hinoki, de forma que el cuchillo se afila más suave y rápidamente.

La piedra de afilar #5000 mide 21 x 7 cm y tiene un grosor de 2,5 cm. Pule el material de la hoja con facilidad logrando resultados excepcionales y un filo extremadamente afilado.

El desgaste de esta piedra es mínimo, por lo que podrá usarse durante muchos años. Aunque está especialmente indicada para afilar los cuchillos Miyabi, sirve también para afilar cuchillos fabricados con diferentes tipos de acero.