CUCHILLO CHEF 21CM MANHATTAN ARCOS
48,50 €
Cuchillo Chef Manhattan de 21cm, forjado con filo de seda y acero NITRUM®, la herramienta definitiva para el cocinero profesional.
Disponibilidad: Hay existencias
Descripción
Cuchillo de chef estrella de la serie Manhattan, premiada por su diseño y funcionalidad en el sector profesional.
Características
Hoja de 21 cm forjada integralmente, con una geometría de corte optimizada que garantiza un afilado de larga duración.
Materiales
- Hoja: Acero forjado NITRUM® de alta gama
- Mango: POM con sistema antibacteriano Bactiproof
Uso
Herramienta principal del cocinero para picar, rebanar y trocear todo tipo de alimentos sobre tabla de corte.
Ventajas
Balance de pesos excepcional y virola ergonómica que facilita el uso intensivo sin molestias en la mano. Para el mantenimiento del filo de los cuchillos Arcos, en general, te recomendamos la chaira; https://afilox.com/producto/chaira-redonda-acabado-fino-30cm-fischer/. Si necesitas seleccionar un cuchillo, antes de elegirlo te recomendamos echar un vistazo a este vídeo de TikTok https://www.tiktok.com/@afiloxafilados/video/7441181028317793569?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7437518016131401249
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