CUCHILLO FILETERO 25CM CURVO NEGRO ALVEOLADO ARCOS
22,95 €
Cuchillo filetero curvo alveolado serie 2900 de 25cm negro, precisión y antiadherencia con acero NITRUM®.
Disponibilidad: Hay existencias
Descripción
Cuchillo filetero de 25 cm con hoja curva y alveolada, diseñado para cortes limpios y fluidos en piezas grandes.
Características
Hoja de 250 mm en acero NITRUM® con alveolos que crean cámaras de aire para evitar que el alimento se pegue.
Materiales
- Hoja: Acero inoxidable NITRUM® alveolado
- Mango: Polipropileno (PP) negro ergonómico
Uso
Perfecto para filetear grandes piezas de carne o pescado con un movimiento curvo natural y preciso.
Ventajas
Los alveolos y su perfil curvo facilitan un corte sin esfuerzo en productos delicados o pegajosos. Para el mantenimiento del filo de los cuchillos Arcos, en general, te recomendamos la chaira; https://afilox.com/producto/chaira-redonda-acabado-fino-30cm-fischer/. Si necesitas seleccionar un cuchillo, antes de elegirlo te recomendamos echar un vistazo a este vídeo de TikTok https://www.tiktok.com/@afiloxafilados/video/7441181028317793569?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7437518016131401249
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