CUCHILLO PESCADO NEGRO FLEXIBLE 19CM ARCOS
15,50 €
Cuchillo para pescado flexible serie 2900 de 19cm negro, precisión en fileteado con acero NITRUM®.
Disponibilidad: Hay existencias
Descripción
Cuchillo fileteador de 19 cm con hoja flexible y mango negro, diseñado para procesar piezas de pescado de gran tamaño.
Características
Hoja larga y flexible de 190 mm en acero NITRUM®, perfecta para deslizarse entre la carne y la espina.
Materiales
- Hoja: Acero inoxidable NITRUM® flexible
- Mango: Polipropileno (PP) negro ergonómico
Uso
Ideal para extraer filetes de salmón o grandes pescados blancos con precisión y limpieza.
Ventajas
Su flexibilidad permite un aprovechamiento máximo de la pieza, manteniendo un agarre seguro e higiénico. Para el mantenimiento del filo de los cuchillos Arcos, en general, te recomendamos la chaira; https://afilox.com/producto/chaira-redonda-acabado-fino-30cm-fischer/. Si necesitas seleccionar un cuchillo, antes de elegirlo te recomendamos echar un vistazo a este vídeo de TikTok https://www.tiktok.com/@afiloxafilados/video/7441181028317793569?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7437518016131401249
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