GUBIA PROFESIONAL 22.5CM ARCOS

INTRO

Gubia profesional de 22,5 cm diseñada por Arcos para trabajos de precisión en la preparación y decoración de alimentos, especialmente en piezas de charcutería y carnicería.

DESCRIPCIÓN

Esta herramienta especializada permite la extracción de huesos o la realización de cortes circulares limpios gracias a su hoja de acero inoxidable de alto rendimiento. Su diseño está enfocado a facilitar tareas que requieren una fuerza controlada y un corte exacto.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Hoja: Acero inoxidable NITRUM®, que proporciona una dureza superior y gran capacidad de corte.
• Mango: Polipropileno (PP) inyectado, un material higiénico, resistente a golpes y con un agarre ergonómico antideslizante.
• Longitud: 22,5 cm totales, optimizados para un equilibrio perfecto entre palanca y control.

USO RECOMENDADO

Indispensable en carnicerías para el deshuese y en cocina creativa para el vaciado de hortalizas o frutas de gran tamaño.

VENTAJAS

Resistente a la corrosión y apta para lavavajillas, cumpliendo con todas las normativas de higiene alimentaria.

ENLACES

En cualquier caso, te recomendamos visitar nuestra zona Arcos en la tienda online; https://afilox.com/categoria-producto/arcos/ . Si necesitas seleccionar un cuchillo, antes de elegirlo te recomendamos echar un vistazo a este vídeo de TikTok https://www.tiktok.com/@afiloxafilados/video/7441181028317793569?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7437518016131401249

CIERRE

Una herramienta técnica de Arcos que eleva la eficiencia en el procesado profesional de productos.