CUCHILLO NEGRO PESCADO FLEXIBLE 17CM ARCOS

Descripción

Cuchillo fileteador de 17 cm con hoja flexible y mango negro, optimizado para extraer filetes limpios de pescado.

Características

Hoja de 170 mm en acero NITRUM® con la flexibilidad necesaria para adaptarse a la espina del pescado.

Materiales

• Hoja: Acero inoxidable NITRUM® flexible
• Mango: Polipropileno (PP) negro ergonómico

Uso

Diseñado específicamente para filetear y quitar la piel del pescado con agilidad y mínimo desperdicio.

Ventajas

Corte fluido gracias a su hoja delgada y flexible, manteniendo los estándares de seguridad alimentaria. Para el mantenimiento del filo de los cuchillos Arcos, en general, te recomendamos la chaira; https://afilox.com/producto/chaira-redonda-acabado-fino-30cm-fischer/. Si necesitas seleccionar un cuchillo, antes de elegirlo te recomendamos echar un vistazo a este vídeo de TikTok https://www.tiktok.com/@afiloxafilados/video/7441181028317793569?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7437518016131401249