CUCHILLO QUESO 29CM DOBLE MANGO ACODADO ARCOS

INTRO

Cuchillo para queso de 29 cm con diseño de doble mango acodado, una herramienta técnica de Arcos para el corte de quesos de gran dureza y tamaño.

DESCRIPCIÓN

Su configuración de doble mango permite aplicar el peso del cuerpo de forma equilibrada sobre la hoja, facilitando un corte vertical limpio y seguro. La hoja acodada evita que los nudillos toquen la tabla de corte, optimizando el esfuerzo en quesos curados o de gran formato.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Hoja: Acero inoxidable NITRUM® de gran longitud para cortes profundos.
• Mangos: Dos empuñaduras ergonómicas de Polioximetileno (POM), altamente resistentes y seguras.
• Diseño: Estructura acodada profesional para máxima palanca.

USO RECOMENDADO

Imprescindible para el corte de quesos curados, semicurados y quesos en bloque de gran diámetro.

VENTAJAS

Corte sin apenas esfuerzo y máxima precisión geométrica. Gran resistencia a productos químicos de limpieza.

ENLACES

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CIERRE

Especialización técnica aplicada al servicio del queso con la calidad de corte de Arcos.